خواص گیاه جعفری
از ترکیبات مهم این گروه میتوان به میریستیسین (myristicin)، لیمونن (limonene)، آلفا توژن (alpha-thujene) و اِاوجنول(eugenol) اشاره کرد. با تغلیظ این مواد عصاره ای حاصل میشود که دارای خواص درمانی فوقالعاده است.
در مطالعات انسانی مشخص شدهاست که روغنهای فرار موجود در جعفری مخصوصاً میریستیسین، از شکلگیری و تشکیل تومورها (مخصوصا تومورهای ریه) جلوگیری میکنند. در تحقیقات دیگری مشخص شدهاست که فعالیت آنزیم گلوتاتیون S ترانسفراز را که مسئول پیشگیری از تخریب سلولی میباشد، تحریک میکند.[۱]
از دیگر فعالیت این روغنها این است که به خنثی کردن انواع مواد سرطان زا مانند بنزوپیرنهای موجود در دود سیگار و دود ناشی از زغال چوب کمک میکند.
فلاوونوئیدها: دومین جزء مهم آن، فلاوونوئیدها میباشند. از ترکیبات مهم این گروه که در جعفری یافت میشود، میتوان آپیئین(apiin)، آپیجنین(apigenin)، کریسواِریول(crisoeriol) و لوتئولین(luteolin) را نام برد.
مهمترین خواص جعفری چیست؟
- خاصیت ضد باکتریایی
- بهبود سیستم گوارش
- تقویت مو
- مفید برای بارداری
- منبع مس
- تنظیم چرخه قاعدگی
- کوچک کردن غدد متورم
- سلامت پوست
- درمان شب کوری
- سلامت چشم
- ضد التهاب
- کاهش ریسک سرطان
- تقویت سیستم ایمنی
- سلامت استخوان و مفاصل
- جلوگیری از پوکی استخوان
- سلامت قلب و عروق
- تنظیم سطح کلسترول
- تنظیم فشار خون
- سلامت کلیه
- سرشار از فولات و آهن
- منبع عالی ویتامین K
- کمک به شرایط سیستم تناسلی در مردان